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6 eventos para atraer gente a tu restaurante
¿Quieres captar mayor atención en tu restaurante pero no sabes muy bien cómo hacerlo? Te traemos diferentes propuestas para que lleves a cabo en tu restaurante y puedas atraer a tu público objetivo con mayor facilidad. ¡Atrévete a innovar dentro y fuera de la cocina para que tu restaurante sea…
Leer másSalteado de habitas de temporada
En nuestra línea de mejorar la gama de salteados que faciliten la labor de nuestros clientes hemos recuperado todo un clásico “Habitas salteadas”. Un producto de temporada Una mezcla de un 50% de habitas tiernas pre cocidas y un 30% de fiambres de calidad ElPozo, 15% de york y 15%…
Leer másSoluciones de pollo clásico
Si hay un clásico en nuestro catálogo de pollo es sin duda el “Nugget”. Cuando hablamos de Nuggets, hablamos de una elaboración a base de pollo picado, en el mercado podemos encontrar nuggets con carnes de pollo, con carne de aves… en Fripozo utilizamos exclusivamente carne de pechuga de pollo…
Leer másRisotto de setas con yema de huevo
En esta ocasión Mónica Bolarín, del restaurante Atempo Weekend Bistrot, nos trae esta receta de Risotto de setas con yema de huevo Ingredientes 250 gr. de Risotto de setas Fripozo 5 cl. de Vermouth Yzaguirre blanco Especias provenzales 4 Huevos Caldo de verduras 20 gr. de Queso parmesano 10 gr. de Pasas…
Leer másNueva gama ‘A la Andaluza’
Aunque en Fripozo ya disponíamos de rebozados a la romana, nos faltaba empezar con enharinados, pues bien, ¡Ya están aquí! ;) ¡Comenzamos nuestro nuevo camino de rebozados 'A la Andaluza' con un producto de muy alta calidad! Tiras de Bacalao a la Andaluza, Unas tiras de bacalao seleccionadas sin espinas, un…
Leer más‘El Pescaito’ de Málaga
¡Paseando por Málaga a las tres de la tarde y sin comer! La ruta nos ha traído a la Avenida de Simón Bolivar frente al centro comercial la Rosaleda y cerquita de ese maravilloso campo de fútbol de Málaga. Mi compañero Manuel me dijo “tú tranquilo” que vamos a comer…
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