2º Concurso Cocinero Fripozo
2º Concurso Cocinero Fripozo. Montaito de Fingers.
Mudejar Gastrobar, Sevilla Cocinero: Salvador Moral Mini ensalada Cajun INGREDIENTES: Rebañada pan pueblo Pimiento frito Fingers de pollo Loncha fina de Jamon Serrano
Leer más2º Concurso Cocinero Fripozo. Noelia Chillón Miravet
En el 2º concurso cocinero Fripozo tenemos desde el Restaurante Chillón Miravet, Burriana (Valencia) a Noelia. Noelia Chillón Miravet del Restaurante Chillón Miravet INGREDIENTES: 3 cebollas Aceite 3 cucharadas soperas Azúcar moreno 3 cucharadas soperas Sal 1 cucharilla Coca-cola media lata 8 nuggets 4 rodajas de queso de cabra PREPARACIÓN: Preparar…
Leer más2º Concurso Cocinero Fripozo. Delicias de Pollo sobre salsa de pimientos del piquillo
Restaurante Cervecera Gloria Bendita, Coria del río (Sevilla) Cocinera: Jennifer Mesa Rodriguez Delicias de Pollo sobre salsa de pimientos del piquillo INGREDIENTES: Tiras de pollo cajún Salsa de pimientos del piquillo Queso frito sobre cebolla caramelizada. PREPARACIÓN: Colocar salsa del piquillo y encima las tiras de cajún, en la parte superior…
Leer más2º Concurso Cocinero Fripozo. Mesón La Reja
Mesón La Reja Cocinera: Dolores Valera Gutierrez
Leer más2º Concurso Cocinero Fripozo. Fingers de pollo con provolone dulce
Restaurante Da Fra, Espartinas (Sevilla) Cocinero: Juan Fingers de pollo con provolone dulce INGREDIENTES: Dos fingers de pollo Queso provolone dulce Pimentón de la vera, puerros PREPARACIÓN: Cortar el puerro en tiras finitas, freír y reservar, Cortar el queso Provolone en taquitos y ponerlo en una cazuelita, Calentar en el horno…
Leer más2º Concurso Cocinero Fripozo. Tapa elaborada con tiras de pollo cajún, tiras de pimiento verde y rojo
Bar Cafe... punts, Molins de Rei (Barcelona) Cocinero: Joan Manel Alejo Alcantara Tapa elaborada con tiras de pollo cajún, tiras de pimiento verde y rojo todo envuelto en una tortita de masa, sazonada con mayonesa.
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