En el 2º concurso cocinero Fripozo tenemos desde el Restaurante Chillón Miravet, Burriana (Valencia) a Noelia.

Noelia Chillón Miravet del Restaurante Chillón Miravet

INGREDIENTES:

• 3 cebollas
• Aceite 3 cucharadas soperas
• Azúcar moreno 3 cucharadas soperas
• Sal 1 cucharilla
• Coca-cola media lata
• 8 nuggets
• 4 rodajas de queso de cabra

PREPARACIÓN:

Preparar los blinis  receta de www.pwtitchef.esrnCaramelizar la cebolla con coca-cola,Cortar cuatro rodajas de queso de cabra, Precalentar el horno a 220 , hornear los nuggets 12 min. Dándoles la vuelta a la mitad del tiempo horneado. En una sartén o plancha hacer los blinis, encima de cada blini poner una cucharada sopera de cebolla caramelizada con cocacola, sobre esta colocar la rodaja de queso de cabra y sobre esta los 2 nuggets de pollo, decorar con medio tomatito cherry.