De la pizarra a la barra del bar

Era el año 1950 cuando Robert C. Baker, profesor de Tecnología de los alimentos en la Universidad de Cornell, presento un proyecto académico sobre una masa de pollo recubierta de pan o rebozado, ni se le pasó por la cabeza que estaba creando unos de los productos más conocidos actualmente, el Nugget de Pollo.

El Nugget de pollo se popularizó en todo el mundo gracias a McDonald’s, que en 1979 encargó el desarrollo del producto a Tyson Foods, comercializándolo desde ese momento hasta el día de hoy y consiguiendo una identidad propia del producto.

nuggets fripozo

 

Fuente:

http://es.wikipedia.org/wiki/Nugget_de_pollo

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Elaboración, comercialización y distribución de alimentos ultracongelados.Perteneciente al GRUPO CORPORATIVO FUERTES.Lo hacemos muy frío para hacértelo fácil.

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