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Ganadores del 2º Concurso Cocinero Fripozo

  1º PREMIO: RESTATURANTE COM A CASA (Cliente Piturka). Descubre aquí la receta. 2º PREMIO:  BAR GASTEIZ (Cliente Gasteiz). Descubre aquí la receta. 3º PREMIO: Hamburguesería FBI (Cliente El Aventino de Lorca). Descubre aquí la receta. MENCIÓN para: Catering Fernando y Hotel mirador de azuaga (Cliente: Fernando Ortiz Castillo) Descubre…

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Carrusel, Nuestros clientes, Slide / 15 julio, 2013

El Chef viajero

Nuestro asesor de restauración está muy cerca de ti En Fripozo estamos convencidos de que estar cerca de vosotros es fundamental y para ello hemos creado la figura del asesor de restauración. El objetivo es que aporte ideas de tapas, soluciones para que vuestro mostrador de tapas, carta de tapas,…

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1er. Concurso Cocinero Fripozo

Éxito rotundo  de convocatoria en el 1er. Concurso Cocinero Fripozo Estamos muy contentos por la gran participación y por la calidad y originalidad de las tapas recibidas. Nos sentimos afortunados de contar con Cocineros de vuestra talla y el aporte tan importante que estáis realizando a la marca FRIPOZO. Tras…

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Los platos de nuestros clientes

  Desde la localidad de Membrilla el restaurante “Los Desmontes”. José Ramón Moreno Andujar nos envía la receta “Albóndigas estofadas sobre fondo de cebolla trufada, salsa de tempranillo y balsámico, con patatas en texturas, sal de romero y limón”.

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Al pan pan y al tinto…..de verano

Parece que cuando aprieta el calor no hay nada como un chiringuito y un tinto de verano bien fresquito para olvidarnos de todo. El famoso tinto de verano como lo conocemos hoy nació en España, concretamente en Córdoba donde el dueño de una venta llamada Venta Vargas lo popularizó un…

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El granizado. El refresco de los Dioses

Bendecido por los dioses, disfrutado por los humanos Los sacerdotes mayas fueron los primeros en mezclar fruta o pulque con el hielo para crear lo que hoy conocemos como granizado. Los preparaban en rituales religiosos y era ofrecido a los dioses, para posteriormente degustarlos con la nobleza. Hoy en día,…

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