Cocina con Mariano
Descubre la Tempura de queso fresco de Fripozo
Ponemos este mes a disposición unos daditos de queso fresco de leche de cabra con un ligero rebozado sin colorantes con un 72 % de queso, pequeñas piezas de apenas 14 gr. que lo convierten en una tapa ideal para acompañar una caña. Un producto con el que nos evitamos,…
Leer másSugerencias Pata de cangrejo Kanimi
¿Habéis probado la nueva pata de cangrejo Kanimi? Una revolución en el mundo del Surimi, el porcentaje más alto del mercado en pescado. Una textura compacta, homogénea, dúctil y un sabor que agrada a pequeños y grandes. Lo habitual es utilizar los palitos de cangrejo para ensaladas, cortado en trozos o bien picado…
Leer másSugerencias de calamares, chipirón y rejo
Y tú, ¿Cómo preparas los calamares? Lo normal es prepararlo a la plancha. Limpias y doras dos minutos por cada lado. También puedes acompañar de patatas y alioli. También es muy común prepararlos a la andaluza, cortas en rodajas de la manera habitual, sazonas, pasas por harina y fríes 25 segundos…
Leer másDescubre el Crocanti de pollo Fripozo
Un nuevo producto ha visto la luz en Fripozo para llenar de tapas de los bares de toda España ¡El Crocanti de Pollo! Una pieza de apenas 13 gr. de peso que podrás tomar de un solo bocado. Elaborado solamente con pechuga de pollo, combina perfectamente con cualquier tipo de salsa. Un…
Leer másCómo cocinar Sala Fish
En Fripozo disponemos de un espacio denominado sala fish, en donde transformamos la materia prima en producto elaborado, en este caso lo que hacemos es cortar las grandes piezas en rodajas asequibles para el consumo, como es el caso del Salmón, la Caella, el Atún o la Espada. Para su…
Leer másCómo cocinar Bacon & Cheese
Bacon and Cheese con Salsa Ranchera. Es un plato que encontramos de manera muy habitual en las cartas de los restaurantes de comida americana. Nuestro producto viene mezclado, un 50 % de bacon y queso y un 50% de patata prefrita junto con la salsa en una bolsita aparte, un…
Leer más
Únete al club de los perfectos anfitriones