Sorprende con el nuevo Pollo Crocante de Fripozo

Lanzamientos
/ 30 abril, 2019

Nuestros clientes de Horeca ya pueden saborear una de las novedades más crujientes de Fripozo, el Pollo Crocante. A partir de este mes de mayo ponemos a su disposición un nuevo producto que va a reinventar el concepto de pechuga pollo al que estamos acostumbrados en muchas cartas. Si te gustaron las Alitas al Grill tienes que probar la hamburguesa de Pollo Crocante.

¿Qué tiene de especial esta nueva elaboración? Es un producto realmente diferenciador y novedoso con toques distintos a lo que hemos realizado hasta ahora. Se atreve con cualquier acompañamiento, congenia en las mesas más moderas con las presentaciones más atrevidas.

 

Pechuga de pollo crujiente con un sabor atrevido

 

Hemos cocinado una exquisita pechuga de pollo 100% de forma única, ideal para sorprender a los más atrevidos. Viene marinada con ajo, jalapeños, cayena y pimienta negra, además de un toque especial Tex Mex, un plus que eleva su sabor en cada bocado. Una revolución que combina a la perfección con hamburguesas, ensaladas o wraps. ¿Te atreves a vender algo diferente?

¡Apuesta por la innovación y los sabores nuevos! El nuevo Pollo Crocante va a dar mucho juego en los platos y menús. Se trata de una nueva forma de preparar la pechuga con la que obtenemos un interior suave y un crujiente rebozado exterior.

 

Sabor original a un a buen precio

 

Su precio también te sorprenderá, comprobarás que encaja perfectamente con tu menú del día, es “la pechuga más económica de nuestro catálogo”.

  • Cada pieza es diferente, lo que hace que cada plato sea aún más original.
  • El peso también es variable, oscila entre los 75 - 80 gramos cada unidad.
  • Su rebozado es una mezcla de harina y pan rallado que le confiere a esta hamburguesa una textura crocante y un puntito picante que encantará a todos.

Nuestro Pollo Crocante viene pre-frito, por lo que también es una pechuga horneable, prepárala 18 minutos a 220º, ¡es una buena opción si debes cocinar muchas piezas al mismo tiempo!

 

Ideas originales para presentar el Pollo Crocante

 

Orienta a tus clientes, dales ideas y sorpréndelos con esta tierna carne de pollo que hemos creado para satisfacer a todo tipo de comensales. El Pollo Crocante casa con multitud de ingredientes.

 

Añádelo a platos combinados o haz nuevas creaciones. Te permite presentarlo tanto en un pan especial y crear una hamburguesa gourmet si agregas un queso especial y una salsa picante; como darle un punto crujiente a tu propia versión de una rica ensalada César.

Y ni qué decir tiene el rollito de pollo, cada vez más popular, una opción más saludable si el wrap envuelve el pollo cortado en tiras con verduritas.

¿Quieres más ideas de presentación para esta pechuga de pollo? ¡Mira!

 

 

Si prefieres una opción para dipear, córtalo en tiras y acompáñalo de guacamole y tendrás un matrimonio ideal. ¿A que resulta muy apetecible así?

 

 

¿Te van las opciones mucho más atrevidas? ¡Dale un puntito picante a tu ensalada!

 

 

Esperamos que te guste este nuevo concepto de hamburguesa de pollo crocante, pregunta a tu comercial y hazte con ella. ¡Ya está a tu disposición!

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Acerca de Mariano Tomás

Asesor de restauración de Fripozo, con más de 25 años de experiencia como cocinero profesional y más de 16 como formador de cocineros.

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