Restaurante Residencial Lantana, Pilas (Sevilla)
Cocinera: Norma
Nugets de pollo con causa a la limeña y guacamole
INGREDIENTES:
- Patatas
- Lima
- Guacamole
- Tomate
- Cilantro
- Cebolla morada
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
PREPARACIÓN:
Se hace un pure con la patata, la Lima, aceite de oliva y sal, seguidamente se hace el guacamole con el tomate, la cebolla, el cilantro y el aguacate, se fríen los nuggets y se emplata.