Inicio Cocina con Mariano Pildoritas

Pildoritas

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Boquerones a la canela con salsa de pimientos Ingredientes 600 gr de boquerón Sal Harina Aceite de oliva Un diente de ajo Un Dl de...

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Las cocochas son, probablemente, la parte del bacalao más tierna y jugosa. Extraídas de la barbilla, las cocochas poseen una cantidad de gelatina extraordinaria,...

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Cromesquis de bacalao Ingredientes 500 gr. de filete de bacalao Fripozo Una cebolla Seis dientes de ajo perejil picado 150 gr. de harina 1 dl....

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Carpaccio de bacalao Ingredientes Un lomo de Bacalao Jumbo Vodka c.s. Zumo de limón c.s. Sal Aceite de oliva Unas gotas de Aceto balsámico de...

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Sugerencias para albóndigas de bacalao La albóndiga de bacalao fripozo es un formado a base de de copos de patata y bacalao con ajo y...

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Los salteados de Fripozo son una solución ideal para guarniciones, platos combinados, entrantes o raciones. Como todos nuestros productos se mantienen en el congelador...

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Hay momentos en el día a día de nuestros restaurantes en el que nos encontramos con algún que otro problemilla; "Ayer no me dio tiempo...

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La familia del Crocanti está creciendo, a nuestro Crocanti de pollo se suma ahora el Crocanti de Gouda. Con nuestro empanado de cereales glaseados...

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En este nuevo artículo de 'cómo elaborar el choco' os dejamos 10 deliciosas recetas para preparar con este rico manjar ¡A cocinar! 1. Choco a...