Cocina con Mariano
DesTAPA tu creatividad..sugerencias de presentación con langostino
Aquí tienes algunas sugerencias de presentación para los platos realizados con langostinos.
Leer másDesTAPA tu creatividad…Bacalao rebozado
Bacalao rebozado con salteado de ajos tiernos y alcachofas fritas Bacalao rebozado con colas de gambón y vinagre de naranja Bacalao rebozado con crema de zanahoria y berenjenas fritas Bacalao rebozado con salsa de caviar Bacalao rebozado con salsa de hinojo, apio y…
Leer másDesTAPA tu creatividad – Bocaditos de Rosada
Bocadito sobre montaña de integral y reducción de balsámico y arándanos Tosta de guías y Rosada con mostaza a la miel. Bocadito de Rosada sobre revuelto de setas y crujiente. Bocaditos de Rosada sobre trigueros con reducción de nata y frutos rojos. …
Leer másDesTAPA tu creatividad… Mini hamburguesas
Mini Hamburguesa, Queso azul, pimiento asado, anchoas y huevo. Tosta Española de Mini Hamburguesa con capote de pimiento. Torre de Mini Hamburguesa con combinado clásico Pintxo de Mini Hamburguesa con tostado de compota de manzana. Mini Hamburguesa…
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