En nuestra incansable “búsqueda de la mejora” que satisfaga las necesidades y peticiones de nuestros clientes. Por eso, este mes lanzamos al mercado una nueva opción que se une a nuestra familia de mejillones tigre: el Mejillón Tigre Casero. Este nuevo producto ha sido desarrollado con la misma calidad que nos caracteriza, pero con una receta más innovadora, ideal para dar ese toque especial a tu carta.
El Mejillón Tigre Casero: Una Deliciosa Creación Artesanal
El Mejillón Tigre Casero es una pieza que tiene un peso medio de 75 gramos, y aproximadamente 60 gramos corresponden al delicioso relleno. Si lo piensas, es como pedirte dos croquetas en una sola pieza, pero con la frescura y el sabor del mar que solo un mejillón tigre puede ofrecer. Este relleno está cuidadosamente elaborado para ofrecer una combinación perfecta de sabores y texturas que harán las delicias de tus clientes.
Cada mejillón tiene un 20% de carne de mejillón, lo que le aporta ese sabor tan característico y único que solo este marisco puede ofrecer. Además, hemos incorporado trozos de tomate y pimiento verde, que le dan un toque de frescura, y un pequeño toque de ají (cayena), que le aporta un puntito picantón.
El relleno del Mejillón Tigre Casero no es cualquier mezcla. Ha sido cuidadosamente elaborado con un fumet de rape con camarones, tomate y un chorrito de brandy.
Pero eso no es todo. Para darle un toque extra de cremosidad y sabor, el relleno se mezcla con bechamel aromatizada con queso parmesano, que le aporta una textura suave y sedosa. El queso parmesano le da un toque de profundidad que realza todos los ingredientes.
Fácil y Rápido de Preparar: Ideal para Restaurantes y Bares
El Mejillón Tigre Casero es un producto fácil y rápido de preparar, ideal para restaurantes y bares que buscan ofrecer productos sabrosos sin dedicar mucho tiempo en la cocina. Solo necesitas 6 minutos en la freidora a 175ºC, y tendrás un mejillón perfectamente crujiente por fuera y con un interior esponjoso y lleno de sabor. ¡Es perfecto para un servicio rápido sin perder calidad!
Además, es fácil de almacenar en un formato de 1 x 3 kg, el Mejillón Tigre Casero te ofrece gran versatilidad y un rendimiento perfecto para cualquier comanda.
¡Un Producto que no puede faltar en tu Carta!
El Mejillón Tigre Casero es un producto excepcional, ideal para sorprender a tus clientes con un plato delicioso y fácil de preparar. Con su sabor profundo, su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, este mejillón será un éxito rotundo en tu establecimiento. Además, con un precio competitivo y un rendimiento perfecto, no puedes dejar pasar la oportunidad de ofrecerlo en tu carta.
No lo pienses más, contacta con tu gestor de ventas para obtener más información sobre este nuevo producto. ¡Haz que tus clientes disfruten de lo mejor del mar con el Mejillón Tigre Casero de Fripozo!
