En Valverde del Camino

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/ 9 julio, 2014

Nuestra ruta nos ha llevado a Valverde del Camino en Huelva.

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"Donde aparte de poder comprarte unas botas ideales de la muerte también puedes comer de escándalo"

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No puedes pasar por Valverde del Camino y no parar a comer en “La Hacienda del Zapatero” Una antigua fábrica de calzado que ha sido completamente remodelada, sin duda un lugar con encanto.

Valverde del Camino

El establecimiento lleva abierto desde 2005 , Jesús y Socorro se encargan de llevarlo adelante.

Valverde del Camino     

Valverde del Camino

Una cocina tradicional de platos de carne donde destaca la “Presa de bellota extra y Casar" con "patatas María Rosa", marca de la casa.

Nos infiltramos en la cocina, la cual llevan con maestría Antonio y Dana.

Huelva-2014-0154

Y nos hemos llevado puesta una "caldereta de cordero" y unas "carrilleras de ibérico" tan deliciosas que se nos han saltado las lágrimas.

¿Quieres conocerlos mejor? Visita su página web: La Hacienda del Zapatero

valverde del camino

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Acerca de Mariano Tomás

Asesor de restauración de Fripozo, con más de 25 años de experiencia como cocinero profesional y más de 16 como formador de cocineros.

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