¡Novedad! Croqueta Premium de Bacalao al pil pil

¿Ganas de probar algo nuevo? Como ya te adelantamos en la presentación de nuestro surtido de Croquetas Premium, muy pronto añadiríamos a nuestra gama una croqueta muy especial. ¡El día ha llegado! Tenemos novedades para ti.

Ya estamos en época de cuaresma y los platos de vigilia toman protagonismo. Y cómo no, el bacalao es uno de los pescados más socorridos. Conscientes de ello, desde hoy todos nuestros clientes de Horeca tienen una nueva croqueta 'Premium' de elaboración exclusiva Fripozo a su disposición: “Croqueta de Bacalao al pil pil".

¿Qué convierte a esta croqueta en una Premium?

Está hecha con auténtico bacalao del Atlántico Norte (“Gadus Morhua”) y con un porcentaje muy alto, un 30% de bacalao.

Elaboramos esta croqueta siguiendo la receta tradicional del bacalao al pil pil que como sabrás incluye ingredientes como: bacalao, ajo, aceite de oliva virgen extra y un muy sutil toque de ají, sin leche. El sabor y la textura se redondean con un caldo de pescado con cebolla y puerro.

¿Cómo debes cocinarla para que quede en su punto?

Al igual que toda nuestra gama de croquetas no necesitas descongelarlas previamente, las puedes freír directamente sin sacar con antelación. Mantenlas al menos cinco minutos, así te aseguras que el calor llega al centro de la croqueta para obtener sus aromas con toda intensidad y quede perfecta para tus clientes.

Ideas para su presentación

Para compartir

Te dejamos algunas sugerencias de presentación. Es ideal para ofrecer una ración para compartir el auténtico sabor del tradicional bacalao al pil pil.

Caña y tapa

Y por qué no, para darte tú el capricho de una tapita con todo el sabor inconfundible de un bacalao delicioso. Con un par de croquetas Premium de bacalao puedes hacer un caña y tapa exquisito.

Acompañada de más croquetas del Surtido Premium

Esta nueva opción es una croqueta extraordinaria que viene a complementar nuestra gama de croquetas 'Premium', que puedes degustar en cómodo formato de 3X1 kilo. Lleva un kilo de cada sabor en una sola caja.

Croqueta de Almejas a la marinera, Croqueta de Gamba al ajillo o Croqueta de Rabo de toro, ¡todas deliciosas!

La gama completa de croquetas  'Premium' tienen el mismo peso, la misma calidad, y por supuesto, el mismo precio. ¡Pruébalas y te convencerás de su gran calidad!