Comenzamos el año con una nueva y deliciosa novedad que no puede faltar en tu carta. Presentamos los Tequeños de Queso, una receta tradicional venezolana que está ganando popularidad en todo el mundo. Si eres amante del queso, este es el aperitivo perfecto para tus clientes en el canal HORECA. ¡Los tequeños están listos para sorprenderlos!

¿Qué son los Tequeños?

Los tequeños son una deliciosa especialidad originaria de la región de Teque, en Venezuela, de donde reciben su nombre. Se trata de una masa frita rellena de queso fresco, que se sirve en forma de palitos. Aunque el origen exacto de los tequeños está envuelto en varias teorías, se cree que fueron introducidos por inmigrantes europeos en Venezuela en el siglo XX. Desde entonces, los tequeños se han convertido en una verdadera delicia en Venezuela y en muchos otros países de América Latina.

Este snack tipo finger es ideal para compartir, con un rico queso fresco envuelto en una masa de harina de trigo, que al ser frita, se vuelve crujiente por fuera y cremosa por dentro. La combinación de la masa crujiente y el queso derretido crea un equilibrio perfecto de texturas y sabores que encantará a todos tus comensales.

Los rellenos de queso son los más comunes, aunque también hay variedades con otros rellenos como jamón y queso. Son un snack perfecto para compartir con amigos y para disfrutar en cualquier momento del día.

¿Por qué son tan especiales?

Los tequeños de queso son una opción versátil y sabrosa que puedes incorporar en tu carta. Se pueden servir solos, como un aperitivo rápido, o acompañados con una variedad de salsas para darles un toque especial. Son perfectos para ofrecer como entrante, tapa o snack para picotear a cualquier hora del día. Además, su fácil preparación y su sabor único los convierten en una opción ideal para compartir entre amigos o para disfrutar en cualquier ocasión.

Los tequeños de Fripozo están elaborados con queso blanco pasteurizado semi-duro, conocido como “Queijo fresco” (34%). Este queso fresco ligeramente salado es el preferido por los venezolanos debido a su capacidad de fundirse lentamente, lo que proporciona la textura perfecta en cada bocado. Si eres un amante del queso, no puedes dejar de probarlos. ¡Te aseguro que serán el éxito en tu establecimiento!

¿Por qué incluir Tequeños en tu carta?

Los tequeños de queso no solo son irresistibles, también son versátiles y de fácil preparación.

Se pueden servir:

• ✅ Como aperitivo con una selección de salsas.
• ✅ En una tabla de tapas junto con otros snacks.
• ✅ Como opción para menús de comida rápida o take-away.
• ✅ Acompañados de patatas fritas y una bebida para una experiencia completa.

Su rápida elaboración los hace ideales para el día a día en la hostelería: listos en 3-4 minutos en freidora a 175 °C. Esto permite optimizar tiempos en cocina sin comprometer el sabor ni la calidad del producto.

Presentación y Formato

• Peso: 35 g/unidad, mismo peso que nuestras croquetas premium, ¡Fíjate las posibilidades!
• Formato: Bolsa con 90 unidades.
• Caja: 2 bolsas de 1,575 kg cada una.
• Cocción rápida: 3-4 minutos en freidora.

Consejos para sacarles el máximo partido

🔹 Evita cocinarlos en exceso para que el queso no se derrame.

🔹 Sé creativo con las salsas: ají dulce, guasacaca o una salsa de miel y mostaza los hacen irresistibles.

🔹 ¡Prueba a incluirlos en un combo con patatas y refresco para darle un valor añadido a tu menú!

Un éxito asegurado en tu negocio

Los tequeños de queso han llegado para quedarse. Su sabor, textura y versatilidad los convierten en un producto imprescindible en bares, restaurantes y negocios de comida rápida.

Habla con tu gestor y descubre el mejor precio para incorporar este producto innovador en tu establecimiento. ¡Haz que tus clientes vuelvan por más!