Nuevas Alitas Kentucky: crujientes, jugosas y con su toque picante

Nuestra red comercial llevaba tiempo pidiéndolo: una receta que ya es un imprescindible en la restauración organizada. Hablamos de unas alitas de pollo empanadas, sabrosas, con personalidad y que gusten a la mayoría. Y en Fripozo, cuando el hostelero habla, nosotros escuchamos.

Este mes de septiembre presentamos las nuevas Alitas Kentucky Picantes. Una propuesta pensada para rotar en carta, sorprender a los clientes y facilitar el trabajo en cocina.

Un producto que responde a lo que el hostelero necesita

Se trata de alitas de pollo de peso medio de 50 g, ya separadas en medianas y blanquetas, sin puntas ni plumas. Vienen marinadas con una mezcla de especias cuidadosamente equilibrada, con un nivel medio de picante, ideal para una gran mayoría de paladares.

Su elaboración es tipo 5ª gama

Primero se hornean completamente, garantizando un interior jugoso.
Luego se rebozan con una mezcla de harinas de trigo, maíz y arroz, siguiendo el auténtico estilo Kentucky.
Por último, se prefríen para que el hostelero solo tenga que calentarlas al momento, sin necesidad de descongelación previa.

Puedes cocinarlas directamente:

En freidora, en solo 6 minutos.
O en horno, en 15 minutos.

Versatilidad total para tu carta

Esta nueva referencia encaja en distintos formatos de servicio:

Como tapa individual con una caña.
En media ración para compartir.
O como ración completa para los más entusiastas del picante.

Crujientes por fuera, jugosas por dentro, sabrosas y con carácter. Un producto pensado para fidelizar desde el primer bocado.

¿Ya trabajas con nuestras Alitas Grill? Esto te va a interesar

Esta novedad amplía nuestra gama de alitas y es una opción perfecta para quienes ya utilizan nuestras Alitas Grill. Además, las Alitas Kentucky Picantes mantienen el mismo precio, lo que te permite ampliar tu oferta sin modificar tus costes.

Y si aún no las conoces, ahora es un buen momento para descubrir por qué tantas cocinas confían en las alitas Fripozo: por su calidad, rendimiento y facilidad de uso.