Cubrimos un molde redondo con papel de hornear y colocamos las masa en el molde, cubriendo el fondo y las paredes

Pintamos la masa con un huevo batido y horneamos 5 minutos a 180º, reservamos.

Cocinamos el pavo con verduras rehogándolo 6 minutos y reservamos.

Batimos los huevos, le añadimos la nata, salpimentamos

Mezclamos el salteado con el batido.

Rellenamos el molde y horneamos 15 minutos a 180º o que esté completamente cuajado.