El general romano Cúpulo, conocido por su afición a la refinada gastronomía, fue el responsable de popularizar el consumo de la cereza en Europa hace ya más de dos mil años. Tras la Guerra en Asia Menor contra Mitrídates, rey del Ponto, El general Cúpulo se llevo consigo esta deliciosa fruta para iniciar su cultivo en el imperio y en toda Europa, adueñándose incluso del nombre, llamándole “cerasus”, de donde deriva el actual “cereza”. Solemos tomar este manjar al natural, aunque a veces también las podemos comer cocidas, maceradas en alcohol o destiladas. Y a ti, ¿cómo te gustan más?
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