A comer a Sierra Morena. Complejo Turístico Los Pinos -Jaén-

Se cumplió el refrán y tuvimos un Abril lluvioso.

Me pillo de ruta por Jaén, más concretamente en Andújar, así que para resarcirnos del día nos fuimos a comer al “Complejo turístico Los Pinos” en sierra Morena, cerca del Santuario Virgen de la Cabeza.

Un lugar ideal para descansar, piscina, restaurante, alojamiento rural, y para hacer rutas a pie o  paseo a caballo, caza fotográfica, senderismo…

Y por supuestísimo un lugar perfecto para degustar elaboraciones propias de la cocina de la zona en el Restaurante Los Pinos

Nada mas llegar me sorprendió la cantidad de productos autóctonos que te podías llevar a casa, ya que el restaurante dispone de una zona habilitada para poder adquirir exquisiteces locales.

El comedor es muy amplio y a pesar de que llegamos tarde nos atendieron con con mucha amabilidad y profesionalidad.

Nada más sentarnos nos obsequiaron con un platito de aceitunas caseras, que estaban de escándalo.

Nos dejamos aconsejar y continuamos con un chorizo de ciervo, que estaba realmente exquisito

La ensalada que vino a continuación fue todo un espectáculo, unas supremas de trucha ahumada sobre una cama de aguacate, queso y pipirrana presentado en una hoja de endivia y todo ello regado con una vinagreta de frambuesa y Pedro Ximenez.

Y esto para dos personas casi ná.

Para rematar la faena y ya que la especialidad es la brasa, nos pedimos unos solomillos de buey a la brasa.

Algo sencillito, unas patatitas, un pimientito, un poquito de sal gruesa y …..a disfrutar.

Me fui de allí bien atendido, bien comido y desando contarlo, si tenéis la oportunidad acercaros a conocer la zona y el restaurante.

Aquí puedes visita su página web

La Ubicación para llegar sin ningún problema.