La cosecha del langostino

Carrusel, Secretos y curiosidades, Slide
/ 5 diciembre, 2012

Entre el 5º y el 7º mes desde la siembra, llega el momento de la cosecha o recolección del langostino.

El langostino ya pesa una media de 20 gr y está listo para comercializar así que se comprueba que o esté mudando la piel y que esté libre de parásitos para empezar la recolección.

El langostino en su habitat es de carácter salvaje por lo que la cosecha debe realizarse con medios no agresivos abriendo y cerrando las compuertas del estanque para evitar el estrés y así evitar picaduras entre ellos.

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