Albóndigas de Alfonso Martínez Pérez
Alfonso Martínez Pérez
Bar Alfonso
Molina de segura.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Albóndiga de carne Fripozo
- Queso para fundir
- Orégano
- Salsa brava
Elaboración:
Se fríen las albóndigas de carne Fripozo
Se moldea el hojaldre con un molde redondo y se fríe también.
Se pone de base el hojaldre y encima dos albóndigas de carne Fripozo.
Se le añade queso al gusto y una pizca de orégano.
Se mete al horno a 180 grados hasta fundir queso.
Se termina el emplate con decoración de salsa brava.
y listo!!!!