ANGEL AVILES

Receta de tiras de pollo Cajun

Preparación:

Freir las tiras de pollo con abundante aceite durante 3-4  min

Preparamos el pure de patatas  con mantequilla y nuez moscada azafran cebolla picada sal pimienta y nata

Salteamos los pistachos  se trocean y se mezclan con mayonesa  lo presentamos   con un huevo de codorniz

Cocinera: Cristima Grigorescu

Bar La Placeta