Receta de tiras de pollo Cajun
Preparación:
Freir las tiras de pollo con abundante aceite durante 3-4 min
Preparamos el pure de patatas con mantequilla y nuez moscada azafran cebolla picada sal pimienta y nata
Salteamos los pistachos se trocean y se mezclan con mayonesa lo presentamos con un huevo de codorniz