Una vueltecita por Mataró, Barcelona

España Tapa a Tapa
/ 14 agosto, 2014

Otro día de ruta gastronómica por España de la mano de Fripozo.

Esta semana la ruta me ha llevado a Badalona, Premia, Masnou, Argentona, y finalmente las playas de Mataró en Barcelona. Así que después de tomar un desayuno algo ligerito típico de la zona ya podemos empezar el paseo.

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Después de un duro día de trabajo nos hemos parado a comer en un chiringuito, claro que no hablo de un chiringuito cualquiera sino del "Racó D´Margarit" que se encuentra al borde del mar en el paseo marítimo.

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Un establecimiento que lleva abierto más de 35 años y que ha heredado Marcel su propietario de su padre que lo fundó.

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Un restaurante acogedor de reputada tradición culinaria en la zona especializado en paellas y productos del mar

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Así es que como no tenía mucha hambre me pedí una ensaladita, el pan amb tumaca cortesía de la casa.

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Claro, que luego se me abrió el apetito y me pedí un arrocito

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Después de un poquito de fruta “Pa rebajar” solo que me quedaba agradecer a Berni, el cocinero, tan suculenta paella.

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Comentar, ahora que no me oyen, que la relación calidad precio me pareció espectacular la comida extraordinaria y los precios asequibles.

Me dijeron de tomar un chupito, pero no me vi capaz

¡Vamos a recoger los bartulos y mañana será otro día!

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¿Quieres conocerlos mejor? Visita su página web: Racó d'en Margarit

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Acerca de Mariano Tomás

Asesor de restauración de Fripozo, con más de 25 años de experiencia como cocinero profesional y más de 16 como formador de cocineros.

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