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Soluciones para sopas Fripozo

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En nuestras soluciones para sopas trabajamos tres productos:

  • Frutos del mar sin concha

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  • Frutos del mar con concha

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  • Preparado para paella

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Frutos del mar sin concha

Producto diseñado para aquellas elaboraciones de las que se pueden comer con los ojos cerrados, como esta ensalada templada: una camita de pimientos asados o salteados, nuestros frutos de mar sin concha salteados, todo napado con alioli y gratinado al horno hasta que dore, el alioli suelta su aceitito y pierde fuerza, una ensalada espectacular,

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También podemos preparar ese arroz del senyoret, esa Fideuá, esa pasta de frutti di mare, o bien una empanada de marisco a la que salteamos un poquito de cebolla y pimiento le añades los frutos del mar, un poquito de tomate frito y a rellenar la pasta quebrada, pintamos con huevo y al horno,

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Frutos del mar con concha

Todo el valor del fruto de mar sin concha con el toque de concha de la almeja para los que prefieren una nota de color que realce platos como la pasta “di fruti di mare”

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O bien para preparar una sopa o un guiso, añádele un sofrito, caldo patata o huevo duro y las hortalizas que más te gusten,

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Preparado de paella

Un pasito más adelante, al fruto de mar con concha le añadimos la concha del mejillón y vestimos el langostino poniéndole sus bigotes. El resultado es un producto ideal para aquellos que gustan de chuparse los dedos,

Lo mismo te sirve para una paella,

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Que para una Fideuá,

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Que para un Risotto,

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También puedes usarlo para preparar tus tapitas, para el caña y tapa,

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No lo olvides, ¡También puedes darle tu toque!

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