Nueva gama ‘A la Andaluza’

Featured, Lanzamientos
/ 25 febrero, 2016

Aunque en Fripozo ya disponíamos de rebozados a la romana, nos faltaba empezar con enharinados, pues bien, ¡Ya están aquí! 😉

¡Comenzamos nuestro nuevo camino de rebozados 'A la Andaluza' con un producto de muy alta calidad!

Tiras de Bacalao a la Andaluza,

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Unas tiras de bacalao seleccionadas sin espinas, un bacalao de primera congelación de Islandia, con un enharinado muy ligero que compacta el producto sin desvirtuar su sabor auténtico de bacalao.

Un bacalao al punto de sal que no necesita aliños ni sazonamientos,

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Otro lanzamiento de nuestra línea 'A la Andaluza' “son las "Anillas a la andaluza”, corte en anillas de vaina de “Illex Argentinux” considerada la de mejor categoría sobre otras vainas como la india o la china,

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Enharinado con nuestra receta de harina y un puntito de sal,

Olvídate de descongelar la vaina, limpiarla, cortarla, enharinarla y tirar la que no has podido vender, del congelador a la freidora y lo que no necesitas se queda en el congelador.

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Un producto ideal para tapas y raciones,

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O para bocadillos y pulguitas,

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 Acompañando a estos grandes productos en su lanzamiento contamos con un gran producto 100% a la andaluza, ¡Nuestro Bocadito de Adobo!

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Un adobo tradicional con vinagre de vino, orégano, pimentón, ajo y cominos con un ligero enharinado, cuatro minutos de freidora y ¡a disfrutar!

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Otra opción es formar con estos productos una friturita variada al a que puedes sumarle otros productos como por ejemplo el rejo de Fripozo,

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¡La línea de enharinados se ha puesto en marcha! Próximamente os presentaremos más productos de esta gama 😉

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Acerca de Mariano Tomás

Asesor de restauración de Fripozo, con más de 25 años de experiencia como cocinero profesional y más de 16 como formador de cocineros.

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