Inicio Lanzamiento Descubre nuestra Puntilla Enharinada

Descubre nuestra Puntilla Enharinada

0 117

Para estas fechas aumentamos nuestro catálogo de soluciones con un gran producto, la Puntilla Enharinada.

puntilla-enharinada-fripozonew

De entre las puntillas que encontramos en el mercado hemos apostado por la calidad, es decir,  por la “Puntilla China” (FAO 61/71), frente a lo habitual en el mercado la puntilla India (FAO 51), de menor calidad y precio.

puntilla-enharinada-fripozo001new

Piezas de entre 3 y 6 centímetros, con apenas un 15 % de enharinado y al punto de sal.

puntilla-enharinada-fripozo002

Se fríen directamente desde congelado a una temperatura de 180º y se doran al gusto, entre tres y cuatro minutos, un minuto sobre papel absorbente y a servir.

Es importante saber que la puntilla enharinada viene limpia, sin esa pluma o espada tan molesta a la hora de degustar.

puntilla-enharinada-fripozo003new

Va muy bien acompañada de tomatitos cherry, de pimientos de Padrón, de patatas bravas o de la salsa que más te guste, mahonesa, alioli…siempre quedarán genial.

puntilla-enharinada-fripozo004new

Sabes dónde queda muy bien la puntilla? Combinándola en una fritura variada.

puntilla-enharinada-fripozo005new

Sola o acompañada no puede faltar en tu menú de tapas.

puntilla-enharinada-fripozo006new

¿Compartimos? Share on Facebook39Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0Email this to someone

ARTÍCULOS SIMILARES

SIN COMENTARIOS

Responder