De tapeo por la costa de Castellón

La ruta de esta semana nos lleva por la zona de Castellón y  llevo un día de lo más ajetreado. Hemos comenzado la mañana en Vinarós donde he podido tomarme uno de los mejores  aperitivos que se pueden tomar, un inocente pulpo a feira, con su patatita, su pulpo cocido, su sal gruesa, su pimentón y todo ello cubierto con un alioli y gratinado.

Pulpo a feira

Te lo presentan tal cuál lo ves, espectacular, y después te lo mezclan para su degustación, ¡qué puntito tan agradable y maravilloso le da el alioli al graten!, una  gran idea que podréis tomar en el Restaurante La Playa del paseo marítimo de Vinarós.

Ya con el ánimo repuesto seguimos nuestra ruta por Alcossebre, Castellón, y finalmente paramos a comer en Burriana (la tercera localidad por habitantes de la provincia de Castellón), y encontramos un restaurante en la Plaza del Templo de San José y Convento de las Carmelitas.

Lugar que podrás admirar desde la terraza del restaurante 'El Albero'.

Dentro tampoco se está nada mal, ¡un ambiente muy cercano y acogedor!

El establecimiento lleva abierto un año y en ese tiempo se ha especializado en aperitivos, o como ellos lo llaman 'Picaetas'.

Dispone de de una carta en la que se entremezclan de una manera extraordinaria la cocina nacional con la internacional, sorprende su manera de elaborar el pulpo al horno o su calamar con harina de garbanzos, o sus huevos rotos con jamón de bellota.

Disponen de un menú del día por 12 euros con tres primeros y tres segundos a elegir más el postre.

Y mientras nos los servían nos pusieron para degustar unos boquerones adobados a la andaluza que son un escándalo, estaban tiernas hasta las raspas.

Boquerones adobados a la andaluza

¿Qué me dices de este revuelto de chipirones con chistorra y setas?

Revuelto de chipirones con chistorra y setas

¿O de esta ensalada templada de verduras con bacon y crema balsámica de mango? ¡Espectacular!

Ensalada templada de verduras con bacon y crema balsámica de mango

Y de segundo Ventresca de bacalao con trigueros y salsa

Ventresca de bacalao con trigueros y salsa

O bien un entrecot plancha con una sinfonía de patatas chips , ojito que las partículas negras que se ven en el plato son de sal,

Entrecot plancha con sinfonía de patatas chips

Y para terminar... ¿Qué hay mejor que una buena tarta de chocolate?

Juanjo en la cocina y Juan en la sala forman un dueto que se complementa a las mil maravillas y no te pierdas el detalle del gorro 😉

Sí amigos, en Borriana se puede comer bien y a buen precio, yo ya lo he hecho, así que a seguir ruta que mañana será otro día.

Si quieres conocer mejor este restaurante, aquí puedes visitar su página de Facebook